Kleine feine Seelenorte

Ich habe ei­ni­ge von Ihnen ent­deckt und möch­te sie in einer klei­nen Rei­he vor­stel­len. Die meis­ten sind mir in Olden­burg be­geg­net aber auch um Olden­burg herum war­ten die­se klei­nen Oa­sen des Glücks auf uns. Ei­ni­ge sind ganz neu, ge­ra­de erst er­öff­net und schon ent­deckt. An­de­re gibt es schon so vie­le Jah­re, blie­ben aber im Ver­bor­ge­nen und sind da­durch be­son­ders char­mant.

Anfangen möch­te ich mit einer ganz neuen Er­öff­nung: Snack­wun­der Olden­burg

Ein wenig ver­steckt, am An­fang der Fuß­gän­ger­zone im Her­bart­gang sind Annika und Samuel im Ja­nuar mit einer wun­der­ba­ren Idee ge­star­tet. Ins­pi­riert von ihren vie­len Rei­sen haben sie die schöns­ten ku­li­na­ri­schen Ideen zu uns nach Olden­burg ge­bracht. Leich­te ge­sun­de Küche, die am an­de­ren Ende der Welt eine Selbst­ver­ständ­lich­keit ist, gibt es jetzt auch hier. “Ge­nuss ohne Reue“ ist ihr Motto. 100% Veggie-Pro­duk­te in raffi­nier­ten Va­rian­ten. Ge­süßt wird nur mit der Süße von Früch­ten oder Zucker­al­ter­na­ti­ven, In­dus­trie­zucker wird hier nicht ver­ar­bei­tet. Und Wei­zen­mehl sucht man hier auch ver­ge­bens.

Das Ange­bot reicht von Sa­la­ten, Kuchen, Quark­spei­sen, Over­night Oats (eine Art Bircher-Müsli) bis zu den fan­tas­ti­schen Süß­kar­tof­fel­waf­feln, die nicht nur süß daher kom­men. Der Trend-Tipp für den Som­mer wird sicher­lich Nice­cream, das neue Eis – Frucht pur, ein un­glaub­liches Ge­schmacks­er­leb­nis.

Abwehr­kräf­te stär­ken mit einem Ingwer-Shot, den Som­mer auf der Zun­ge füh­len mit einem Frucht-Smoo­thie oder Kaf­fee aus re­gio­na­ler Rös­tung ge­nie­ßen. Alles wird frisch zu­be­rei­tet und ist haus­ge­macht.

Es ist sehr klei­nes Bis­tro, aber ein ganz fei­nes, eine kleine Gau­men­oase!

Und wer jetzt keine Zeit hat hier zu ver­wei­len, der darf sei­nen Snack auch gerne mit­neh­men. Natürlich sind die Ver­packun­gen kom­pos­tier­bar oder aber sie sind mit einem Pfand ver­sehen.

Lust auf einen klei­nen Zwi­schen­stopp? Mon­tags bis frei­tags ist das Snack­wun­der von 09.00 Uhr bis 18.00 Uhr und sams­tags von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr ge­öff­net.

Internetseite: https://snackwunder.de/